The Single Best Strategy To Use For อาหารเหนือแม่ริม
The Single Best Strategy To Use For อาหารเหนือแม่ริม
Blog Article
- เท่านั้นนน ซอสถึง!! เครื่องถึง!! ทุกเมนูคืออร่อยจัดๆๆๆ ที่ชอบมากๆคือ ซอสกะเพรา เพราะใบกะเพรามาแบบกรอบบบ ฟิน มันดีต่อใจมาก ร้า
ถ้าหากจะถามว่าการทำอาหารเหนือนั้นยุ่งยากไหม คุณอีฟบอกอาหารเหนือนั้นค่อนข้างมีความเยอะ เยอะในเรื่องของวัตถุดิบ จะมีความจุกจิก แต่ถ้าถามว่ายากไหม ถ้าเป็นคนที่ทำเป็นอยู่แล้วก็จะไม่ยากเท่าไหร่ แถมแต่ละคนก็จะมีสูตรเฉพาะตัว ซึ่งก็จะทำให้รสชาติที่ออกมาก็จะมีความเฉพาะตัวไปด้วย แต่ให้มีความจุกจิกหรือวัตถุดิบเยอะแค่ไหน สิ่งหนึ่งที่ทุกบ้านของคนเหนือจะต้องมีติดบ้านไว้ทำอาหารเลยก็คือ “ถั่วเน่า” ถั่วเน่าจะมีลักษณะเป็นแผ่นกลม ๆ บาง ๆ ทำมาจากถั่วเหลือง สามารถเอาไว้ใช้แทนกะปิได้ เป็นเหมือนตัวชูโรงและชูรสของอาหารเหนือเลย หรืออีกอย่างหนึ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ “มะแขว่น” พืชสมุนไพรชนิดหนึ่งที่คนเหนือจะเอามาใส่ในลาบ ยำจิ๊นไก่ ยำกบ หรือแกงผักกาด เป็นต้น ครัวหลองข้าว เมนูที่ต้องสั่ง
ร้านอาหารแม่ริม-ม่อนแจ่ม ร้านอาหารอร่อย บรรยากาศดี ที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเชียงใหม่!
แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับเรื่อง : บ้านสวนแม่ริม : ร้านอาหารเหนือริมน้ำ
จบครบกันไปแล้วกับร้านอาหารแม่ริม-ม่อนแจ่ม ถูกใจสายเที่ยวแบบเราๆ บ้างไหมน้าาา? แต่ละร้านบอกเลยว่าน่าแวะไปมาก!
เที่ยวทัสเคกี
สัมผัสรสชาติต้นตำรับที่ร้านอาหารเหนือแฝงตัวในธรรมชาติของแม่ริม, เชียงใหม่
กิ่วหิน ที่เที่ยวลำปาง จุดชมวิวลับกลางขุนเขา ตื่นเช้ารับทะเลหมอก
ไม่เพียงแต่อาหารเหนือดั้งเดิมอย่าง อาหารเหนือแม่ริม “แกงฮังเล” และ “น้ำพริกอ่อง” ที่เสิร์ฟมาในจานเล็กๆ สะท้อนถึงความประณีตของการรับประทานหลายหลากเมนู.
เหมาะสำหรับทานอาหารกับครอบครัว เพื่อนฝูง หรือคนรัก
ร้านข้าวซอย จังหวัดน่านที่มากินบ่อยที่สุด เพราะรสชาติอร่อยสมคำร่ำลือ ผมมากินที่นี่สามครั้ง ก็ยังอร่อยไม่เปลี่ยน และยังคงความดั้งเดิมของข้าวซอยไว้ ทั้งน้ำซุป เส้นข้าวซอย และ เนื้อสัตว์ที่ใส่ลงไปในชาม ไม่ว่าจะ เนื้อ,ไก่,หมูกรอบ ล้วนอร่อยด้วยกันทั้งนั้น ผมเป็นคนเชียงราย ชอบกินข้าวซอยและตามหาข้าวซอยดั
นอกจากนี้ยังมีเมนู “แกงผักบุ้งใส่ปลา” โดยที่ครัวหลองข้าวจะใส่น้ำมะกรูดลงไปในการปรุงรสและปลาที่นำมาใช้ก็คือปลาช่อน แถมยังเป็นเมนูที่ได้รับการแนะนำจากมิชลินอีกด้วย รวมไปถึงเมนูที่คุณอีฟนำไปแข่งในการทำอาหารด้วยนั่นก็คือ “ตำมะม่วงกระบอง” และ “ผักเชียงดายัดไส้ทอด” คุณอีฟ ครัวหลองข้าวกับการแข่งขันเชฟกระทะเหล็ก
เที่ยวซาปา เวียดนาม เดินทางง่าย พร้อมแนะนำที่พักบรรยากาศดี ราคาสบายกระเป๋า
#รีวิวร้านเด็ด #กินเก่งอะไรเก่ง #คาเฟ่เชียงใหม่ #ร้านอาหารเชียงใหม่ #เชียงใหม่กินอะไรดี #เชียงใหม่ #อร่อยบอกต่อ #อร่อยไปแดก #อาหารเหนือ